Volksglaube in Küche und Haushalt

[SAGEN.at]

Ein kleiner Artikel zum Volksglauben in Küche und Haushalt auf SAGEN.at.

Fallen Euch weitere Beispiele zu Aberglauben in der Küche ein?

Wolfgang (SAGEN.at)

 

[harry]

Altbachene, bereits harte Schwarzbrotreste wurden im Küchenherd verbrannt ("Für die Armen Seelen").
Vor dem Anschneiden eines Brotlaibes ritzte die Hausfrau mit dem Messer ein Kreuzzeichen in den Laib. Nur ihr war es vorbehalten einen neuen Laib anzuschneiden.

Gewürznelken, Wacholderbeeren und Ähnliches werden nur in ungerader Anzahl den Speisen hinzugefügt.

 

[lilly81]

Kennt ihr den Brauch beim Salzverschütten? Wenn man Salz verschüttet, wirft man rasch eine Prise über die (ich glaube linke) Schulter, um Unglück abzuwehren.

 

[Berit (SAGEN.at)]

Siehe auch

https://www.sagen.info/forum/threads/aberglaube-salz-verschütten.289/

lg Berit

 

[Babel]

Meine Oma behauptete steif und fest, man dürfe Kuchenteig nur in Uhrzeigerrichtung rühren, weil er sonst nicht aufginge. Ich habe daraufhin das Kuchenbacken in die Zeit ihres Mittagsschlafs verlegt, weil es viel weniger anstrengend ist, die Rührrichtung öfter zu wechseln. Meine Kuchen sind immer tadellos aufgegangen.

 

[ulli292]

Einen alten Besen soll man nicht in eine neue Wohnung mitnehmen, sonst nimmt man den alten Schmutz (oder sonstige Altlasten) mit.

 

[Ulrike Berkenhoff]

Aha, deshalb heißt es: Neue Besen kehren gut!? -Ulrike

 

[baru]

Neue Besen kehren gut,

aber die alten kennen die Winkel...

 

[ulli292]

Aber nur in der alten Wohnung- darum braucht es nach dem Umzug einen neuen.