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Zum Herkner
Obgleich ich doch auch die internationale Küche liebe, gibt es dennoch nichts besseres als ein Gasthaus mit köstlicher Hausmannskost, die man von klein auf kennt. Ich bin zudem immer auf der Suche nach einem Gasthaus, wo ein richtig richtig guter Kaiserschmarrn angeboten wird- ohne geht es nicht (bei mir jedenfalls). Am liebsten esse ich in Wien beim Basilisken- das ist gleich neben dem Basiliskenhaus im ersten Bezirk.http://www.tourist-net.co.at/lokale/basilisk/
 
Das mag wohl auch zu den Prägungen aus der Kindheit gehören und es ist schön, dass dies in vielen Gasthäusern weiter gepflegt wird. Richtig guten Kaiserschmarrn machte auch meine Freundin Grete :).
 

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Wien - Ansichten aus Wien
Hinzugefügt von
Elfie
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