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Wildkirschen
Joa

Wildkirschen

  • Joa
Heute am Spitzerberg entdeckt und auch genossen! :)

Die Vogel-Kirsche (Prunus avium) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Der Namenszusatz avium leitet sich vom lateinischen Wort avis für Vogel ab und bezieht sich auf die Früchte, die gern von Vögeln gefressen werden. Doch auch der Mensch isst gerne die Früchte der Vogel-Kirsche, insbesondere die von Zuchtformen.

Von der Wildform Wilde Vogel-Kirsche' (Prunus avium subsp. avium) sind die Zuchtformen Knorpel-Kirsche (Prunus avium subsp. duracina) und Herz-Kirsche (Prunus avium subsp. juliana) abgeleitet. Diese kultivierten Formen sind vor allem durch größere Blätter sowie größere und süßere Früchte ausgezeichnet und werden im Allgemeinen als Süßkirsche bezeichnet. Quelle Wiki

Echt Bio und sehr lecker!

https://fs5.directupload.net/images/160614/awgblie7.jpg
Danke Norbert.
 
Und sie haben einen etwas herben Geschmack und sind nicht so süß, wie die Zucht-Kirschen. Marmelade davon müsste schon sehr fein sein!
 

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Pflanzen
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Joa
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