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fuer Uha geeignet! ;-)
Oksana

fuer Uha geeignet! ;-)

In der Mesen gefangene Barsche.
*Uha - russische Fischsuppe, seit alten Zeiten bekannt und beliebt. Uha aus Flussfisch schmeckt einfach hervorragend! Wird fast immer bei den Ausfluegen zum Fluss in einem Kessel am Lagerfeuer gekocht. Zutaten: Flussfisch, Kartoffel, Zwiebel, Salz, moeglich dazu noch Schwarzpfeffer (Koerner) und Lorbeer nach Geschmack.

Lebskoje, 2006
hört sich gut an ... danke jetzt weiß ich auch was ich heute koche ... zwar keine uha-fischsuppe ... aber fisch *g*
 

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Lebskoje
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Oksana
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