Apfelbeerenwald

Sind die Apfelbeeren auch als Aronia bekannt? Die Aronia-Arten gehören zu den Rosengewächsen. Daher kann ich mir vorstellen, dass die Früchte sehr gut schmecken!

Ja, das ist ein Aronia-Strauch; im Internet habe ich unter Aronia dieses deutsche Wort (Apfelbeeren) gefunden. Bei uns benutzt man den Begriff: Aronia, Aronien. Eigentlich schmeckt diese Obstart (oder Gemueseart) nicht besonders (wenigstens nicht fuer mich), sie ist ziemlich herb wegen der Gerbstoffe, aber Aronia ist reich an vielen Vitaminen und Mineralien, man kann eine sehr schmackhafte Marmelade davon zubereiten: entweder aus Aronia selbst oder aus einer Mischung: Aepfel, Pfirsische und Aronia, aus dieser Mischung habe ich heuer eine feine Marmelade gekocht.