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Wiener Würstchen

Ulrike Berkenhoff

Well-known member
Vorhin ein wdr Radiobeitrag: die Wiener Würstchenbude wurde Immaterielles UNESCO Welterbe - vielleicht stellt jemand hier ein Foto dazu ein!? -Ulrike
 
Au weh! Hier sind ein paar Formulierungen daneben gegangen ;)

Es heißt weder "Wiener Würstchen" noch "Wiener Würstchenbude"... 😱

Die richtige Bezeichnung ist: "Wiener Würstelstand" :smi_predi

Fotos gibt es auch schon in der Fotogalerie:





Wolfgang (SAGEN.at)
 
@Ulrike: Ich habe es vergangene Woche der Tagespresse entnommen, dass der Wiener Würstelstand zu dieser Ehre kam.
Begriffe wie “Eitrige” (Käsekrainer), „Haaße“ (Burenwurst), „Krokodü“ (Essig- oder Delikatessgurke), “Buggl”/Buckel (Scherzerl) „Oaschpfeiferl“ (scharfer Pfefferoni) oder “Sechzehnerblech” (Ottakringer Dosenbier) waren mir bisher zur Gänze unbekannt......:floet:!
 
Das "Oaschpfeiferl" war mir bisher auch nicht geläufig, die anderen Worte sind schlichtweg österreichisches Kulturgut.

Die Dokumentation von Elisabeth T. Spira zum Würstelstand aus dem Jahr 1995 ist ja selbst schon ein fixer Bestandteil der österreichischen Kulturgeschichte. Sie erklärt ua. diese Wörter genauer:



Wolfgang (SAGEN.at)
 
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