Alle 10 Jahre einmal versuche ich mich in der Herstellung von Krapfen, diesmal Bauernkrapfen, die nicht gefüllt sind. Die Marmelade kann man, wenn man will in die Vertiefung füllen und dann auch noch Zucker drüber streuen.
Also hier ein paar Bilder vom aufgegangenen Teig, über die Schwimmübungen bis zu den essfertigen Krapfen (wenn sie noch warm und frisch sind, dann sind Bauch- und Magenschmerzen nicht weit !!).
Also hier ein paar Bilder vom aufgegangenen Teig, über die Schwimmübungen bis zu den essfertigen Krapfen (wenn sie noch warm und frisch sind, dann sind Bauch- und Magenschmerzen nicht weit !!).