Am 27.02.2025 kam in 3 sat eine Doku über den Schmelztiegel Wien. Ob aus Galizien, Italien, Ungarn, Tschechien - hier suchten alle ihr Glück.
Die Sendung ist hier abrufbar: https://www.3sat.de/dokumentation/geschichte/wiener-lifestyle-knoedel-gulasch-mazzes-1-100.html
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