Die massenhafte Verwendung des Zuckers ist erst in der zweiten Hälfte des 20. Jh modern geworden. Auch wegen der neuen Technik der Zuckerfabriken, die gigantische Mengen ermöglichten. Heute knallt man grußlos 1/4 KG Zucker in ein Gugelhupferl und verseucht 1000ende kilo Milchprodukte mit Zucker, Energiebrause, Braune Brause, Schokolade, Bäckereien , Kekse .......
Zeitungsauschnitt im Archiv einer Hausfrau geb. 1901.
Sinnvoll ist allerdings, wenn tonnenweise Zucker als Nahrung für Pilze, aus denen dann Antibiotika, etwa gegen Tripper hergestellt werden, verwendet wird.