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Einkochtopf klein

  • Medienersteller pHValue
  • Datum
Kochtopf mit Thermometer zum Einkochen. Dazu wurden luftdicht verschlossene Gläser mit beliebigem Inhalt, vorzugsweise Obst und Gemüse, durch Erhitzen haltbar gemacht. Dunkel und kühl gelagert hielten sich diese Konserven problemlos mehrere Jahre.
Zum Vergrößern anklicken....
harry
Die Firma Weck erzeugte (oder vertrieb) seit 1.1.1900 Einsiedegläser und später, wie man im Bild sieht, auch das nötige Zubehör. Das Wort "einwecken" wurde in manchen Gegenden zum Synonym für einkochen. 2023 meldete die Firma Weck nach 125 Jahren Insolvenz an wurde aber von einer Firmengruppe aufgefangen.
Ein kleines P.S.: Hin und wieder hört man auch das Wort "einrexen". Rex ist der zweite große Anbieter von Einsiedegläsern, der aber mittlerweile zu Weck gehört.
 
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Medieninformationen

Kategorie
Ernährung
Hinzugefügt von
pHValue
Datum
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37
Anzahl Kommentare
1
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Bild-Metadaten

Gerät
HUAWEI MRD-LX1
Blende
ƒ/1.8
Belichtungszeit
1/25 Sekunde(n)
ISO
456
Blitz
Auto, mit Blitz
Dateiname
Einkochtopf klein_v Mutter 20210325_.jpg
Dateigröße
208,7 KB
Aufnahmedatum
Do, 25 März 2021 10:50 PM
Abmessungen
1349px x 1800px

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