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Im Müllnerbräu

  • Medienersteller peter
  • Datum
Brunnen zum kühlen und reinigen der Bierkrügerl im Klosterbräu Mülln, Salzburg
Zum Reinigen gibt es dort selbstverständlich eine moderne Spülanlage. In erster Linie sollten die Steinkrüge gekühlt werden, indem Wasser eingefüllt und etwas gewartet wird. Das zu beobachtende Krüge Waschen ist so eine rituelle Handlung aus vergangenen Jahrhunderten überliefert, aus einer Zeit, in der das Augustinerbräu zu Mülln noch nicht über eine Spülmaschine verfügte.
 

Medieninformationen

Kategorie
Brunnen
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peter
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